Nutrição

Se alimentar fora de casa às vezes é um desafio, já que os alimentos mais encontrados à venda  são aqueles lanches  ricos em gorduras e muitas calorias. Ótima opção é preparar seu próprio lanche em casa, além de ser mais saudável e ficar ao seu gosto, é bem mais em conta. É também uma boa opção para [...]

O açúcar refinado não possui nenhum valor nutricional, ele faz parte do grupo de “calorias vazias”. Realmente o açúcar deixa os alimentos mais saborosos, e em momentos de ansiedade, estresse e TPM ele é o mais procurado, como uma forma de aliviar as tensões e ajudar no humor. Porém, é preciso ter cuidado com o [...]

O post de hoje é uma receita feita com a batata doce ao forno, é bem simples de fazer a receita. Ela pode ser servida quente ou fria. A aparência quando sai do forno é de uma batata frita, mas não tem todo aquela gordura da batata frita tradicional, além de ter muito mais sabor [...]

A batata doce é uma das fontes de carboidratos preferidos dos praticantes de musculação, mas e por quê? Ela é uma ótima fonte de carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que a sua absorção é mais lenta, liberando aos poucos glicose na corrente sanguínea, sem estimular muito a insulina (hormônio responsável pelo [...]

 A cafeína vem sendo consumida com grande frequência antes da prática esportiva, com o objetivo de adiar a fadiga. Ela não apresenta valor nutritivo e é considerada um ergogênico nutricional. A cafeína está presente em vários produtos alimentícios comercializados e consumidos atualmente. Os efeitos provocados pelo consumo de cafeína podem variar de pessoa para pessoa, [...]

As frutas devem fazer parte da alimentação de quem deseja conquistar equilíbrio nutricional e uma vida mais saudável. O sabor, a aparência e a oferta influenciam na hora de escolher. Por isso aproveite para consumir as frutas desta estação, pois nessa época elas estão mais baratas em função da disponibilidade, e estão mais nutritivas e [...]

Já está enjoado de comer sempre as mesmas coisas? Que tal fazer um bolo gostoso e ainda protéico? Essa é a dica de hoje. Eu testei algumas receitas e adaptei, é bem fácil de fazer. Bolo protéico de banana Ingredientes: - 3 medidas de proteína em pó - 1 xícara de aveia em flocos - [...]

É muito importante não descuidar da hidratação, principalmente no verão. Praticantes de atividade física devem saber que hidratação inadequada está associada a um menor desempenho e aumento no risco de distúrbios fisiológicos como câimbras musculares. É importante beber muita água, sendo pelo menos 2 litros de água por dia. Uma ótima opção para o verão [...]

Se você andou exagerando um pouco na alimentação neste fim de ano, vamos desintoxicar!  Os sucos desintoxicastes são ótimos para liberar as toxinas acumuladas no corpo pelo excesso da alimentação e pelo consumo de alimentos inadequados, além de serem naturais, saudáveis e refrescantes. Existem diversas receitas de sucos desintoxicantes, então vou passar duas receitas simples e [...]

Chegou o fim do ano, e com ele vêm as festas de fim de ano com aquelas mesas recheadas de alimentos gostosos e bastante calóricos. Mas será que é possível não “meter o pé na jaca” e não acabar o ano se sentindo cheio de comida e culpa?! Nesse post sugiro algumas dicas para fazermos [...]